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为了广大师生的食品卫生安全,一中后勤服务中心做了这些事情......
2019年09月24日 16:19:43 访问量:14019次
2019年9月21日上午10:00,我校后勤服务中心在行政楼521室组织召开了食堂大宗食品供应商会议。参加本次会议的有米、面、肉、油、蔬菜等大宗食品供应商20余人,学校后勤分管副校长杨光海同志、后勤处主任胡运锋同志到会并讲话,会议由分管副校长杨光海同志主持。 会上,后勤服务中心负责人吴顺兵同志宣布了2019年秋季学期至2021年春季学期食堂大宗食品供应商名单;总结了2018年秋季学期至2019年春季学期食堂大宗食品询价采购工作;分别组织学习了《宣恩县第一中学服务中心大宗食品供需协议》、《宣恩县第一中学服务中心大宗食品询价采购制度》、《服务中心食品供应商安全承诺书》、《供应商配送车辆管理协议》等相关制度及协议。 后勤处主任胡运锋同志讲话时强调:
各供应商要把为学校配送食材作为自己的事业做好做细;

后勤分管副校长杨光海同志在会上作了重要讲话,他指出:
以教育局为主导的大宗食品中标供应商要珍惜与我校合作的机会;各供应商要确保安全、确保质量、确保数量、确保价格,为我校师生服好务;与会人员要廉洁自律,不碰纪律高压线、不碰纪律红线,老老实实做人,清清白白做事,营造良好的供求关系。
最后,分管副校长杨光海同志代表学校分别与到会供应商签订了供需协议。
本次会议,顺利与大宗食品供应商签订了2019年秋季学期至2021年春季学期供需协议,确立了正式的供求关系,达到了会议预期目标。与会人员一致认为这是一次讲纪律、守规矩,走程序、讲诚信的会议,有利于推动我校后勤服务管理工作,促进全县大宗食品询价采购工作,营造风清气正的大宗食品询价采购环境!

为进一步规范我校食堂从业人员从业行为,不断提升食堂从业人员操作技能和服务意识,打造一支爱岗敬业、讲纪律守规矩的后勤服务队伍,2019年9月22日上午9:30,学校后勤服务中心在行政楼报告厅组织召开了2019年秋季学期优化后勤管理暨食堂从业人员培训会。本次会议由管理公司负责人及我校食堂从业人员等60余人参加,学校后勤分管副校长杨光海同志、后勤处主任胡运锋同志到会并讲话。会议由分管副校长杨光海同志主持。
会上,服务中心负责人吴顺兵同志结合我校食堂实际,先分别从食堂场所、设施、设备及工具卫生操作要求、加工操作过程卫生要求、卫生管理、从业人员卫生要求等四个方面对《宣恩县一中服务中心食品安全卫生规范》进行了解读培训。随后,结合培训内容对从业人员提出了四点建议:
后勤处主任胡运锋同志在作后勤管理经验交流时强调,后勤管理工作繁杂,首先在思想上做到管理思路清晰;其次在行动上要坚韧,抓细节抓常规,各部门、各环节要一一优化到位、一一管理到位,不断地充实自己、完善自己,提高服务质量和水平。
后勤分管副校长杨光海同志在会议上作了全面指导,他指出:管理公司要高度重视食品安全卫生,为师生提供优质服务;从业人员要服从学校、公司管理,形成合作共赢的局面,使后勤工作得到可持续发展。 通过本次培训,食堂从业人员进一步学习了食品卫生安全要求以及操作标准,有利于从业人员在今后的工作中进一步规范自己的操作行为,增强服务意识,进一步优化后勤管理工作。本次培训会议达到了预期目标,取得了很好的效果!

食堂叔叔阿姨的辛勤付出
保证了一中师生一日三餐的正常供应
让老师和同学们在舒适的环境中
品尝美味、安全、卫生的食物
积蓄起满满的能量迎接每天学习生活的新挑战!
辛勤工作的食堂阿姨们
学生食堂陪餐老师的饭菜真诱人呀
小编今天也要去吃学生食堂的饭菜!
感谢后勤服务人员的辛勤付出!
为你们点一万个赞!!

编辑:行政办公室